Cime di rapa sott'olio

Cime di rapa sott’olio

€4.68

Le cime di rapa possono essere cotte come qualsiasi altra verdura a foglia verde, ma hanno un sapore unico che le distingue dalle altre verdure. Questo ortaggio è ricco di sali minerali, come calcio, fosforo e potassio, e di vitamine, tra le quali spiccano la vitamina C (una sola porzione di cime di rapa può fornirne oltre il doppio del quantitativo consigliato), i folati e la vitamina A. Inoltre, come la maggior parte delle verdure a foglia verde, hanno un buon contenuto di vitamina K.

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Descrizione

Una delle specialità più amate della Puglia: le cime di rapa sott’olio sono lavorate artigianalmente e condite con olio extravergine d’oliva. Un prodotto autentico, dal sapore deciso e leggermente amarognolo.

Ideali da servire su bruschette, pizze rustiche, taralli o come contorno a carni e legumi.

Conservazione: Il vasetto chiuso può essere conservato in un ambiente asciutto e buio anche per un anno. Quando il vasetto viene aperto va conservato in frigo e consumato entro i 3/4 giorni successivi.
Quantità: 300gr

Informazioni aggiuntive

Peso 0.3 kg

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